Rollfondant K2 für Torten, 1 kg, grün

Hochwertiger ungarischer Rollfondant in schönem Grünton mit feinem Mandelaroma. Ideal zum Eindecken von Torten; nicht geeignet zum Modellieren von Figuren oder Rosen. Die Masse besitzt sehr gute Verarbeitungseigenschaften und ist sofort einsatzbereit. Hinweise zur Verarbeitung von Rollfondant/Modellierfondant:1) Nehmen Sie die Masse immer aus der Verpackung. Die Festigkeit der in Folie verpackten Packung ist kein zuverlässiges Kriterium. In der Verpackung wirken Massen oft „verhärtet“.2) Kneten Sie die Masse in den Händen, bis sie geschmeidig ist. Die benötigte Knetzeit variiert je nach Marke/Hersteller. Zwei Beispiele:- Kelmy – sehr geschmeidig; Kneten für einige zehn Sekunden (bis ca. 1 Minute) ausreichend.- SmartFlex – sehr fest; ca. 20–25 Minuten Kneten erforderlich.- Andere Massen liegen meist zwischen diesen Extremen.3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT ZULÄSSIG ist, Wasser, das Erwärmen im Wasserbad oder die Mikrowelle zum Erweichen der Masse zu verwenden. Die Anwendung einer dieser Methoden zerstört die Masse!

Zusammensetzung: Wasser, Puderzucker, Glukosesirup, Agar-Agar E406, Pflanzenfett, Konservierungsmittel Kaliumsorbat E202, Farbstoff E171, Mandelaroma. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1853 kJ, 438,9 kcal, Fett 9,93 g davon gesättigte Fettsäuren 8,94 g, Kohlenhydrate 87,29 g davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe <0,40 g, Eiweiß <0,10 g, Salz (Natrium×2,5) 0,00825 mg.